Как же я люблю завернутую начинку с грибочков в кусочек нежного мяса.
Это поистине наслаждение…
И самое удивительное то, что рецепт до ужаса прост и его может приготовить практически любой новичок на кухне.
Я вам расскажу все тонкости этого рецепта, поэтому записывайте все по порядку:
Ингредиенты:
Для начинки:
Шаг 1.
Подготовленную телятину разрезаем на тонкие ломтики, слегка отбиваем, солим, посыпаем перцем, на каждый ломтик кладем начинку, приготовленную из отваренного риса, слегка поджаренного на масле мелко нарезанного лука, рубленных яиц, которые заправили солью, перцем.
Шаг 2.
Сворачиваем, перевязываем ниткой, обваливаем в муке и обжариваем с обеих сторон на смальце или сливочном масле.
Шаг 3.
Подготовленные крученики кладем в сотейник, добавляем бульон, перец, сметану, тушим в духовке до готовности.
Шаг 4.
Крученики подаем на стол с половинками поджаренных помидоров или тушеными грибами.
Всем приятного аппетита!
Салат "Джульетта" отличается необычным вкусом и приготовляется исключительно из овощей. Если вы не употребляете мясо…
Костица по-молдавски - это насыщенное и питательное блюдо, которое готовится из минимального количества ингредиентов: свежая…
Мы уже упоминали о том, что подлива может полностью изменить вкус готового блюда. Гречневая каша…
Соус для тефтелей может быть очень разным. Но не стоит забывать о том, что именно…
Если вы ищете рецепты вкусных салатов на праздник, обратите внимание на этот салат с копченой…
Невероятно ароматная и нежная рыба в кляре, испеченная на минеральной воде, станет идеальным угощением как…
Пирог, приготовленный с щавелем, обладает не очень сладким и достаточно необычным вкусом. Его можно подавать…
Скумбрия, запеченная в соевом соусе в духовке, отличается не только потрясающим вкусом, но также является…
Приготовьте на праздничный стол или для встречи с друзьями яркий и вкусный салат "Королевский" с…