Лосось под майонезом

Лосось под майонезом — рыбка получилась нежной и сочной!

Нам понадобится:

• лосось (филе) — 4 шт,
• майонез — 4 ст.л.,
• лук — 1шт,
• приправа для красной рыбы или прованские травы,
• помидоры — 2шт,
• сыр твердый — 100г,
• соль, перец, лимонный сок.

Филе лосося натираем солью, перцем и сбрызгиваем лимонным соусом. Оставляем минут на 15. Готовим соус — смешиваем майонез,  приправу, тертый сыр (лучше на мелкой терке), немного доливаем воды.

Помидоры нарезаем небольшими дольками.

В посуду для запекания кладем лосось, сверху мелко нарезанный лук, помидоры, заливаем все это соусом из майонеза.

Отправляем в разогретую до 200* духовку на 30 минут. И наслаждаемся вкусной рыбкой!