Компот из сухофруктов

Нам понадобятся такие ингредиенты:

• Сухофрукты (чернослив, яблоки, урюк) — 150 г
• Сахар — 75 г
• Вода — 1л

Способ приготовления:

1. Сухофрукты 2-3 раза промойте в теплой воде.
2. Затем залейте горячей водой и доведите до кипения. Положите в кастрюлю с сухофруктами сахар. Перемешайте.
3. Варите компот в течение 20 минут.
4. Готовый компот оставьте в кастрюле под крышкой на час для настаивания.

Можно вместо яблок и урюка взять для готовки изюм и курагу. Их следует положить в кастрюлю к черносливу за 5 минут до готовности компота. Кстати, если чернослив суховат, его стоит предварительно замочить в теплой воде.