Классические рецепты

Если вы ищете рецепт вкусного и сытного салата, то салат из селедки с картошкой вас обязательно удовлетворит. Это блюдо подойдет для любого случая – как для семейного ужина, так и для вечеринки. В этой статье мы расскажем, как приготовить этот вкусный салат и как его подать.

Рецепт салата из сельди с картошкой

Вот рецепт салата из сельди с картошкой:

Ингредиенты:

• 1 кг картофеля
• 4 филе сельди
• 1 большая луковица
• 4 маринованных огурца
• 4 яйца сваренных вкрутую
• 1/2 стакана майонеза
• 1/2 стакана натурального йогурта
• 1 столовая ложка горчицы
• соль и перец для вкуса

Приготовление:

1. Картофель отварить в мундире, затем остудить и нарезать кубиками.
2. Сельдь нарезать кубиками.
3. Нарежьте лук кубиками и залейте его кипятком на несколько минут, чтобы он стал мягким. Затем процедить и охладить.
4. Нарежьте огурцы кубиками.
5. Нарежьте яйца.
6. В миске смешайте майонез, йогурт и горчицу. Добавить соль и перец по вкусу.
7. Добавьте в миску с соусом картофель, сельдь, лук, огурцы и яйца. Тщательно все перемешать.
8. Переложите салат в миску и поставьте в холодильник примерно на час перед подачей на стол.

Как подать салат из селедки с картошкой?

Салат из сельди с картофелем подавайте холодным, желательно охлажденным в холодильнике не менее часа перед подачей на стол. Можно украсить ломтиками огурца или яйца. Подавайте его на большой тарелке или в миске, чтобы каждый мог наложить столько, сколько захочет.

Советы по приготовлению салата из сельди с картофелем

• Если вам не нравится сельдь, вы можете заменить ее копченым лососем или тунцом.
• Если вы хотите, чтобы салат был более легким, часть майонеза можно заменить натуральным йогуртом или кефиром.
• Если вы хотите, чтобы салат был более хрустящим, в него можно добавить кусочки яблока или сельдерея.
• Если вы хотите, чтобы салат был более острым, в него можно добавить немного острого перца или хрена.

Идеальный салат на летний период

Салат из сельди с картофелем – вкусное и сытное блюдо, которое подойдет к любому празднику. Готовить его очень просто, а ингредиенты легко доступны в любом продуктовом магазине. Подавать холодным, желательно охлажденным в холодильнике не менее часа перед подачей на стол. Приятного аппетита!