Салат с креветками и огурцами в помидорах

Салат с креветками и огурцами в помидорах выглядит аппетитно и очень элегантно, имеет свежий, тонкий, невероятно приятный вкус. К тому же, угощение получается очень сытным, прекрасно подходит и для праздничного стола, и для будничного семейного ужина. Этот рецепт удивительно прост, готовится блюдо очень быстро, а результат всегда великолепный!

Ингредиенты

  • креветки вареные или жареные — 400 гр.
  • свежий огурец — 1 шт. среднего размера
  • репчатый лук — 1/2 небольшой луковицы
  • свежая зелень укропа — 1-2 веточки
  • майонез — 2 ст. ложки
  • лимонный сок — 2 ч. ложки
  • соль — 1/3 ч. ложки
  • помидоры — 4 шт. маленького размера

Как приготовить салат с креветками и огурцами в помидорах

1. Отварные или обжаренные креветки нарежьте небольшими кусочками. Если креветки мелкие, можно класть их в салат целиком.

2. Лук мелко порежьте. Зелень укропа измельчите. Огурец нарежьте небольшими кубиками. Если шкурка огурцов толстая и жесткая, ее лучше удалить.

3. В миске соедините креветки, огурцы, лук и укроп, перемешайте. Затем добавьте соль по вкусу, майонез, лимонный сок и перемешайте ещё раз.

4. Помидоры вымойте, аккуратно отрежьте верхнюю часть и с помощью чайной ложки выньте серединку.

Выбирайте маленькие, круглые, аккуратные томаты, чтобы салат выглядел красиво и аппетитно. По желанию, можно использовать крошечные помидорки-черри.

5. Подготовленные помидоры наполните салатом, выложите на блюдо и сразу же подавайте к столу. Салат с креветками и огурцами в помидорах готов!

Чтобы получить новый вкус, попробуйте заменить креветки на куриное мясо, огурцы — на авокадо, а майонез — на йогурт или сливочный сыр. Каждый из вариантов рецепта неизменно получается вкусным!

Recent Posts

  • Изделия из теста

Пирог с вареньем на скорую руку: 14 простых рецептов

Пирог с вареньем может быть разным, так как летом много лесных и садовых ягод. Из…

2 недели ago
  • Блюда из рыбы

Запеченная горбуша в духовке

Горбуша, приготовленная в духовке, — это всегда удачный вариант блюда, вкус которого можно разнообразить, добавив…

3 недели ago
  • Закуски

Классический винегрет: 12 лучших рецептов приготовления

До сих пор неясно, кто является создателем этого знаменитого блюда. По мнению кулинаров, его родина…

3 недели ago
  • Праздничные рецепты

Салат Мимоза с рыбными консервами

В советское время салат «Мимоза» был одним из самых популярных блюд. Наряду с традиционными новогодними…

3 недели ago
  • Заготовки

Квашеная капуста: пропорции соли на 1 кг капусты

Квашеная капуста — это не только вкусный, но и очень полезный продукт, который завоевал популярность…

1 месяц ago
  • Заготовки

Пропорции засолки огурцов: секреты идеального вкуса для вашего стола

Засолка огурцов — это не только традиционное занятие, но и искусство, которое требует внимательности и…

1 месяц ago
  • Изделия из теста

Вкусное овсяное печенье: лучшие домашние рецепты с орехами и шоколадом

В этой статье мы собрали для вас оригинальные и вкусные рецепты выпечки, в том числе…

2 месяца ago
  • Закуски

Как вкусно пожарить креветки: лучшие рецепты с соусами и для пива

Жареные креветки — изысканное и необычное блюдо. Они прекрасно дополнят любой стол: будь то повседневная…

2 месяца ago
  • Гарниры

Рисовая молочная каша: секреты приготовления

Как варить рисовую молочную кашу: правила варки, сколько брать молока? Перед варкой каши важно определить…

2 месяца ago