Винегрет не является чем-то шикарным, либо особо вкусным. Но вполне вкусен будет соблюдающим пост, поскольку в это время набор продуктов достаточно сильно ограничен. Равно как и среди блюд на каждый день винегрет способен занять достойное место.
Ингредиенты:
- Свекла — 2-3 шт.
- Картофель — 300-400 г.
- Лук — 1-2 шт.
- Капуста квашеная — 1-2 стакана
- Огурец соленый — 2-3 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Масло растительное
Рецепт
Первым делом отварим свеклу, морковь и картофель до готовности (мягкости). Свеклу, морковь, картофель, соленый огурец нарезать кубиками. Затем нарежем лук кольцами, добавим квашеной капусты и полить подсолнечным маслом.
Популярные рецепты:
Винегрет с яблоком и свежим огурцом
3 необычно вкусных рецепта легких салатов с авокадо
Оригинальный салат Оливье с семгой
Японский салат с тофу, коричневым рисом и семечками
Простой итальянский салат с макаронами и овощами
Рецепт овощного салата с курицей без майонеза
Салат «Шерлок Холмс» с курицей и грецкими орехами
Пекинский салат
Салат "Белочка"
Салат из брюссельской капусты с хрустящим беконом
