- Сладости
Восточные сладости своими руками
Халва, пахлава, козинаки, рахат-лукум, нуга, щербет – все это восточные сладости. Вне зависимости от культуры во всем мире многим они…
- Изделия из теста
Хачапури по-аджарски
Яркая и пикантная, с остринкой и обилием специй – вот она какая, грузинская кухня. И хачапури – одно из важнейших…
- Заготовки
Яблочный уксус в домашних условиях
Природа – это сокровищница лечебных материалов и кулинарных изысков. Одним из таких веществ является яблочный уксус. Однако, не весь продукт,…
- Праздничные рецепты
Говядина по-бургундски
Продукты: 1 кг говяжьей лопатки 4 ст. л. муки 7 ст. л. оливкового масла 150 г бекона 4 лука-шалота 4…
- Нежные рецепты
Рецепты быстрого и вкусного ужина с макаронами за 15 минут
В чем секрет быстрого ужина? С использованием овощей и макарон, конечно же! Вот несколько отличных рецептов, по которым ужин будет готов…
- Блюда из мяса
Мясные шарики с начинкой из грибов и риса
Если у вас мало времени или вы новичок на кухне, этот рецепт идеально вам подойдет. Вкусное и очень простое в приготовлении…
- Заготовки
Заготовка хрена на зиму в домашних условиях
Чтобы удивить всех блюдом с хреном зимой, стоит сохранить его корневище, соблюдая все условия хранения или же сделать приправу, соус…
- Заготовки
Зеленые квашеные помидоры: целиком в кастрюле
Существует несколько способов квашения зеленых помидоров. По традиции зеленые квашеные целые помидоры делают в бочках из дуба, но, так как…
- Сладости
Закусочный торт из вафельных коржей
Под фразой «Закусочный торт из вафельных коржей» надо понимать, что речь будет идти не о сладком десерте, а о сытной…
- Изделия из теста
Заливной пирог с рыбой
Обычно считается так, если пирог, то обязательно сладкий. Но иногда, для разнообразия, можно приготовить другое не менее вкусное блюдо, например,…
- Блюда из мяса
Котлеты из фарша с молоком
Такими сочными котлеты вы еще точно не видели. Этот простой секретный ингредиент поможет вам пожарить аппетитную мясную закуску для любого…
- Соусы
Как загустить соус
Существует множество рецептов, которые готовятся с соусами, однако иногда они получаются не совсем такими, как мы хотели бы. Чтобы вы…
- Напитки
Шоколадный пунш
Пунш — это разновидность коктейля, и существует множество рецептов и версий, с алкоголем или без него. Он набрал популярность начиная…
- Изделия из теста
Пирожки с сыром и творогом
Продукты: 1 яйцо 3 ст л масла 1/2 ч. л. йогурта 1/2 чайной ложки газированной воды 1 пакетик разрыхлителя 1…
- Блюда из овощей
Жареный картофель с кабачком в мультиварке
Мультиварка – отличный помощник на современной кухне. Особенно если времени на готовку практически нет. С помощью нее можно готовить очень…
- Сладости
Желейный торт «Мозаика»
В кулинарии есть много рецептов приготовления желе. Но одним из самых интересных является желейный торт. Это лакомство настолько вкусное, что…
- Блюда из рыбы
Скумбрия с красной смородиной
Уникальное блюдо, которое однозначно стоит попробовать. В странах Скандинавии красную смородину добавляют в различные фруктовые супы и пудинги, готовят из…
- Сладости
Рецепты для приготовления мороженого в мороженице
Порадуйте ребенка, побалуйте себя и покорите сердце любимого (ну какой мужчина сможет устоять после вкуснейшего романтического ужина с десертом из…
- Блюда из мяса
Курица со сливками и горчицей на сковороде
Необходимые продукты на 2 порции: 200 г грибов 1 красная луковица 250 г куриного филе 2 чайные ложки горчицы 60…
- Изделия из теста
Пышные вкусные булочки с рахат-лукумом
Прекрасные праздничные булочки для милых гостей. Необходимые продукты: Яйца - 3 шт. Масло – 6 ст. ложек Свежее молоко -…
- Закуски
Ндуя – острая свиная солями
Если вы являетесь поклонником итальянской кухни, свинины и пикантного вкуса, сегодня мы порадуем вас рецептом острой салями из свинины ндуйя («ндуйя»).…
- Соусы
Сливочный соус для спагетти
С этим соусом любые спагетти просто бесподобны. Для приготовления сливочного соуса для спагетти понадобятся следующие ингредиенты: 200 мл. 12% сливок…
- Первые блюда
Сливочный суп-пюре с семгой
Этот суп имеет очень нежную текстуру и очень прост в приготовлении. Для его приготовления понадобится: картофель 6-7 шт.; морковь 1…
- Соусы
Сливовая аджика
Необычная пряная, аджика. Густая, невероятно вкусная и ароматная. Остроту можно регулировать по вкусу, добавляя или убавляя горький перец. Отлично гармонирует…
- Блюда из рыбы
Рыба запечённая в духовке с картошкой
Русская кухня с давних пор отличалась разнообразием рыбных блюд, поскольку на территории огромного государства всегда было множество больших и маленьких…