Классические рецепты

Этот замечательный десерт вполне может стать самым любимым лакомством Вашего малыша. Даже самый ярый противник творога не откажется попробовать немного и обязательно попросит добавки. К тому же, этот десерт готовится на скорую руку, и Вы можете также угостить друзей своего чада.

Вам понадобится:

• 250 г творога
• шоколад или «шоколадные капельки» (200 г)
• 2 ст.л. муки
• 150 г ирисок
• 200 г сливочного масла
• 2 яйца
• 1 ст.л. сахара
• 0,5 ч.л. соли
• 1 ч.л. разрыхлителя

Рецепт приготовления творожного печенья с шоколадом

Для этого десерта больше пригодится мягкий творог, но сухость тоже не будет помехой – достаточно просто добавить в творог пару столовых ложек сметаны.

Измельчите творог в блендере до однородной массы.

Разотрите масло с сахаром, так чтобы получилась пышная смесь, смешайте ее с творогом.

В массу вбить яйца, взбить все миксером, добавить муку, соль и разрыхлитель.

В готовую смесь положить измельченный шоколад.

Туда же добавить нарезанные мелкими кусочками ириски.

Аккуратно все перемешать.

Полученное тесто накрыть пищевой пленкой и отправить на 15-30 минут в холодильник,

Духовой шкаф нагреть до 180 градусов. Приготовить противень, застелить его слоем пергамента.

Через полчаса достать охлажденное тесто. При помощи чайной ложки слепить из него шарики, которые поместить в духовку на 10-15 минут. Печенюшки будут тонкими, а если Вы хотите сохранить форму шариков, добавьте в тесто чуть больше муки. Вкус от этого изменится, но будет ничуть не хуже.

Готовое печенье остудить, для красоты можно полить глазурью из шоколада.

Приятного аппетита!