Оказывается, хачапури можно приготовить на завтрак без теста или лаваша. Просто нужно совсем немного поколдовать над батоном и домашние буквально через 15 минут будут вкусно накормлены.
Ленивые хачапури можно быстро приготовить на завтрак, если воспользоваться батоном, сырной намазкой и яйцами. Выходит, во-первых, аппетитно, а, во-вторых, очень вкусно.
Вам понадобится:
Мягкий сыр смешайте с солью и мелко нарезанным укропом. Кусочек твердого сыра натрите на терке и смешайте с оставшимися начинками. В яйцах отделите желтки от белков. Желтки оставьте в скорлупе, а белки взбейте с солью и куркумой с помощью венчика. Влейте в белковую смесь молоко и перемешайте еще до однородности.
Возьмите два кусочка батона. У одного из них вырежьте мякоть так, чтобы осталась невредимой корочка и ободок хлеба вокруг нее. Целый кусочек батона щедро намажьте сырной намазкой.
Сверху на смазанный кусочек пристройте вырезанную коробочку и прижмите к начинке, чтобы хорошо держалась. У нас получился настоящий челнок, нужный для хачапури. Смочите его в белковой смеси так, чтобы он пропитался с обеих сторон.
Выложите на разогретую сковороду, смазанную маслом вырезанной стороной вниз. Жарьте на среднем огне 3-4 минуты. Переверните наш челнок, а в серединку осторожно переложите отложенный ранее желток. Накройте крышкой и потушите 2 минутки.
Хлеб размяк и поджарился, получив хрустящую корочку. Желток прихватился, но остался жидким и будет расплываться, когда будете разрезать ленивое хачапури. Не завтрак, а настоящая сказка для всей семьи!
Продукты для этого салата нужны самые простые. Тем временем выходит блюдо, которое не стыдно поставить на…
Рецепт родом из нашего детства. Это, конечно же, о манной каше! Приготовить вкуснейшую манную кашу…
Необычный летний рецепт выпечки - это кабачковый пирог-запеканка, которая не имеет основы из теста. Все…
Этот вкусный рецепт обязательно понравится тем, кто любит необычные десерты. Ароматный рулет с шоколадом готовится…
Салат «Шампиньоны по-корейски» - прекрасное угощение для праздничного застолья, которое непременно порадует всех гостей! Для…
Готовим нежные мясные тефтели с гречкой в томатном соусе. Этот простой рецепт объединил свинину и говядину…
Запеченный карбонад из куриного филе всегда выходит вкусным - хрустящим снаружи и нежным внутри. Это…
Исходя из информации, представленной на нашем сайте, вы уже знаете, что гречка без подливы –…
Существует небольшое количество углеводных продуктов, которые действительно можно назвать полезными. Они богаты белками, жирами и…