Куриный суп с овощами на 3 литра воды

  • курица — 1 шт.
  • крупная луковица — 1 шт.
  • стебель сельдерея — 1 шт.
  • турнепс — 1 шт.
  • .
  • цуккини — 2 шт.
  • консервированная фасоль — 1 банка
  • белокочанная капуста — 1 небольшой вилок
  • черный молотый перец- 1/4 ч.ложки
  • соль — 2 ч.ложки

Способ приготовления

1. Нарежьте сельдерей и турнепс небольшими кубиками, морковь и цуккини – ломтиками. Капусту нашинкуйте.

2. Порубите курицу на порционные кусочки, снимите кожицу и выложите в кастрюлю вместе с измельченным чесноком и луком. Залейте ингредиенты водой и доведите до кипения.

3. После того, как бульон закипит, убавьте огонь и варите еще ~1 час, пока курица не станет мягкой. Затем шумовкой выложите мясо на тарелку, снимите жир с бульона.

4. Остудите мясо, отделите его от костей и порежьте на небольшие кусочки. Нарезанное мясо положите обратно в кастрюлю.

5. Добавьте к супу овощи, фасоль (предварительно нужно отцедить ее от жидкости). Варите еще 20-25 минут до готовности овощей на среднем огне. За 2 минуты до готовности добавьте по вкусу соль и перец.

Recent Posts

  • Закуски

Салат с жареным картофелем фри

Продукты для этого салата нужны самые простые. Тем временем выходит блюдо, которое не стыдно поставить на…

1 день ago
  • Рецепты СССР

Рецепт манной каши на 1 литр молока

Рецепт родом из нашего детства. Это, конечно же, о манной каше! Приготовить вкуснейшую манную кашу…

2 дня ago
  • Нежные рецепты

Кабачковый пирог-запеканка

Необычный летний рецепт выпечки - это кабачковый пирог-запеканка, которая не имеет основы из теста. Все…

5 дней ago
  • Изделия из теста

Рулет из шоколадных блинов

Этот вкусный рецепт обязательно понравится тем, кто любит необычные десерты. Ароматный рулет с шоколадом готовится…

5 дней ago
  • Закуски

Салат Шампиньоны по-корейски

Салат «Шампиньоны по-корейски» - прекрасное угощение для праздничного застолья, которое непременно порадует всех гостей! Для…

5 дней ago
  • Блюда из мяса

Тефтели с гречкой и мясом в томатном соусе

Готовим нежные мясные тефтели с гречкой в ​​томатном соусе. Этот простой рецепт объединил свинину и говядину…

6 дней ago
  • Блюда из мяса

Карбонад из куриного филе

Запеченный карбонад из куриного филе всегда выходит вкусным - хрустящим снаружи и нежным внутри. Это…

1 неделя ago
  • Соусы

Подливка из курицы к гречке

Исходя из информации, представленной на нашем сайте, вы уже знаете, что гречка без подливы –…

1 неделя ago
  • Соусы

Овощная подлива к гречке без мяса

Существует небольшое количество углеводных продуктов, которые действительно можно назвать полезными. Они богаты белками, жирами и…

1 неделя ago