Наверное, вы не представляете себе, как можно сделать творожную запеканку, не применяя муку, крахмал или манку? Однако, такой рецепт запеканки существует. Осталось только взять необходимые ингредиенты и приготовить.
Конечно, творог и яйца должен поддерживать какой-нибудь продукт и он действительно есть, но как отмечалось выше, это не мука, не крахмал и не манка.
Вам понадобится:
Поскольку творожная масса для запекания готовится очень быстро, сразу включите духовку на 190 градусов, чтобы успела прогреться, а форму для запекания смажьте сливочным маслом.
Возьмите 4 яйца и отделите желтки от белков. Мягкий творог выложите в глубокую мисочку, добавьте желтки. Всыпьте сахар, ванилин, добавьте сметану и кукурузную муку. Взбивайте блендером до образования однородной кремообразной массы.
Всыпьте изюм и тщательно перемешайте творожное тесто. Белки смешайте с солью и взбивайте блендером, пока масса не станет белой. Она должна увеличиться в объемах. Аккуратно переложите половину взбитых белков в творожную смесь. Перемешайте лёгкими движениями.
Добавьте остальные белки и снова перемешайте. Делайте это очень осторожно, чтобы они не сели. Тесто переложите в форму. Выровняйте поверхность, чтобы масса распределилась равномерно. Взбейте яйцо и смажьте им творожную запеканку с помощью кисточки.
Поставьте в разогретую духовку и выпекайте 40 минут. Когда достанете запеканку из формы, можете разрезать на кусочки и подавать в горячем виде. Да и в холодном виде она не менее вкусна.
Продукты для этого салата нужны самые простые. Тем временем выходит блюдо, которое не стыдно поставить на…
Рецепт родом из нашего детства. Это, конечно же, о манной каше! Приготовить вкуснейшую манную кашу…
Необычный летний рецепт выпечки - это кабачковый пирог-запеканка, которая не имеет основы из теста. Все…
Этот вкусный рецепт обязательно понравится тем, кто любит необычные десерты. Ароматный рулет с шоколадом готовится…
Салат «Шампиньоны по-корейски» - прекрасное угощение для праздничного застолья, которое непременно порадует всех гостей! Для…
Готовим нежные мясные тефтели с гречкой в томатном соусе. Этот простой рецепт объединил свинину и говядину…
Запеченный карбонад из куриного филе всегда выходит вкусным - хрустящим снаружи и нежным внутри. Это…
Исходя из информации, представленной на нашем сайте, вы уже знаете, что гречка без подливы –…
Существует небольшое количество углеводных продуктов, которые действительно можно назвать полезными. Они богаты белками, жирами и…