Картофельные пирожки с овощами – это просто, вкусно и быстро! Попробуйте наш рецепт и он обязательно станет вашим любимым.
Пирожки с картошкой и овощами – это вкусное и сытное блюдо, которое обязательно порадует вас своей мягкостью, нежным вкусом и привлекательным видом. Давайте узнаем, какие ингредиенты нам понадобятся и как приготовить эти пирожки шаг за шагом.
Отварите картофель до готовности, слейте воду и переложите его в глубокую миску. Добавьте соль, сливочное масло и приготовьте пюре. В миску с картофельным пюре разбейте яйцо и перемешайте до однородного состояния. Нарежьте петрушку, добавьте в картофель и еще раз перемешайте. Просейте муку, добавьте разрыхлитель и замесите тесто сначала ложкой, а затем руками. Переложите тесто в чистую миску и накройте пищевой пленкой. Поставьте в холодильник на 20 минут.
Нарежьте лук четвертькольцами. Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте лук до прозрачности. Натрите морковь на крупной терке и добавьте к луку. Продолжайте жарить, периодически помешивая, еще несколько минут. Нарежьте капусту мелкой соломкой и переложите на сковороду к обжаренным овощам. Добавьте соль, черный молотый перец, влейте воду, перемешайте и готовьте до испарения воды.
Посыпьте рабочую поверхность мукой и выложите на нее тесто. Разделите тесто на 4 равные части. Из первой части сформируйте шарик, затем раскатайте его в круглый пласт. Разрежьте пласт на 2 половинки и выложите на каждую по 1 столовой ложке начинки. Накройте начинку второй половиной теста, формируя треугольную форму. Плотно закрепите края теста викой. Повторите то же самое с оставшимся тестом и начинкой. Обжарьте заготовки в растительном масле на среднем огне до золотистого цвета. Приятного аппетита!
Продукты для этого салата нужны самые простые. Тем временем выходит блюдо, которое не стыдно поставить на…
Рецепт родом из нашего детства. Это, конечно же, о манной каше! Приготовить вкуснейшую манную кашу…
Необычный летний рецепт выпечки - это кабачковый пирог-запеканка, которая не имеет основы из теста. Все…
Этот вкусный рецепт обязательно понравится тем, кто любит необычные десерты. Ароматный рулет с шоколадом готовится…
Салат «Шампиньоны по-корейски» - прекрасное угощение для праздничного застолья, которое непременно порадует всех гостей! Для…
Готовим нежные мясные тефтели с гречкой в томатном соусе. Этот простой рецепт объединил свинину и говядину…
Запеченный карбонад из куриного филе всегда выходит вкусным - хрустящим снаружи и нежным внутри. Это…
Исходя из информации, представленной на нашем сайте, вы уже знаете, что гречка без подливы –…
Существует небольшое количество углеводных продуктов, которые действительно можно назвать полезными. Они богаты белками, жирами и…