Очень питательный и вкусный слоеный пирог с картофелем, фаршем и сыром.
Список ингредиентов:
1. Обжарить мясной фарш в небольшом количестве масла, до серого цвета, так чтобы фарш рассыпался. Добавить соль и специи. Посыпать небольшим количеством тёртым сыром пармезан. Чеснок пропустить под прессом и добавить в фарш ( если нет пресса, можно натереть на мелкой тёрке).
2. Картофель помыть, почистить. Нарезать тонкой мелкой соломкой и обжарить во фритюре до образования золотистой корочки.
3. Огурцы порезать тоненькими кружочками.
4. Тесто тонко раскатать по длине и ширине формы, так чтобы можно было сделать бортики.
5. Форму смазать слегка маслом и уложить раскатанное тесто, сделав бортики.
6. Выкладывать начинку слоями:
1 слой: обжаренный фарш.
2 слой: порванные на мелкие кусочки пластинки сыра для сэндвичей.
3 слой: обжаренный картофель.
4 слой: соленые огурцы.
7. Всё смазать майонезом и уложить кусочки сыра моцарелла ( по желанию можно потереть на тёрке, кому как нравиться).
8. Накрыть пирог фольгой и поставить в заранее разогретый духовкой шкаф до 180оС.
9. Выпекать пирог 15-20 минут.
10. Снять фольгу, уменьшить температуру духового шкафа до 150 С и запекать пирог еще 15 мин. Когда появиться золотая корочка, пирог можно вынимать из духового шкафа.
Приятного аппетита!
Невероятно ароматная и нежная рыба в кляре, испеченная на минеральной воде, станет идеальным угощением как…
Пирог, приготовленный с щавелем, обладает не очень сладким и достаточно необычным вкусом. Его можно подавать…
Скумбрия, запеченная в соевом соусе в духовке, отличается не только потрясающим вкусом, но также является…
Приготовьте на праздничный стол или для встречи с друзьями яркий и вкусный салат "Королевский" с…
На постсоветском пространстве хозяйки часто готовят мясо по-французски и подают его на праздничный стол. Популярность…
Мы все обожаем пиццу, но иногда даже лень возиться с приготовлением и выпеканием. Сегодня предлагаем…
Легко приготовить нежный и кремовый паштет из куриной печени прямо у себя дома. Домашний вариант…
Выпечка из творога – это простое и легкое блюдо, которое поразит вас своим нежным и…
Йогурт имеет более нежный вкус и плотную текстуру по сравнению с кефиром, который славится своей…