• Соусы

Соус чатни из манго

Ингредиенты: 2 не очень спелых манго по 200 грамм; 1–2 маленькие луковички лука-шалота; 2 дольки чеснока; 2 красных перчика чили;…

5 лет ago
  • Закуски

Французский утиный риет

Ингредиенты: Утка -1 шт.; Апельсин  – 1 шт.; Чабрец (тимьян) – несколько веточек; Перец свежемолотый – 1 ч.л.; Лавровый лист…

5 лет ago
  • Закуски

Горячие бутерброды с грибами и сыром

Ингредиенты: Багет большой 1 штука Грибы (предпочтительнее шампиньоны) 400 грамм Сыр твердых или полутвердых сортов 150 грамм Легкий майонез или…

5 лет ago
  • Изделия из теста

Булочки фаршированные мясной и сырной начинкой

Ингредиенты: Булочки с кунжутом 3шт Яйца 2 шт Сыр 200г Мясо курицы 300г Зеленый лук пучек Соль по вкусу Масло…

5 лет ago
  • Заготовки

Вкусные малосольные хрустящие огурчики в пакете за 6 часов

Ингредиенты: Черный перец горошком — 5 штук Свежий укроп — пучок Соль столовая — пол столов ложки Лаврушка — 3 штуки Сорт маленьких огурцов,…

5 лет ago
  • Заготовки

Рецепт классического маринованного чеснока на 1 кг овоща

Ингредиенты: 1 кг спелого чеснока; По 200 мл уксуса, 9%, и питьевой воды; 3 лавровых листика; 20 грамм не йодированной…

5 лет ago
  • Закуски

Лодочки из перцев с мясной и грибной начинкой

Ингредиенты: Репчатый лук — 1 средняя Мускатный орех тертый — щепотка Лук — порей — 1 стебель Морковь свежая — 1 небольшая Сливки не жирные —…

5 лет ago
  • Закуски

Мясные рулетики с грибами, сыром, яйцом и сливками

Ингредиенты: Филе свинины — 700 грамм Грибы шампиньоны — 500 грамм Лук репчатый — 2 штуки средние Куриное яйцо — 2 штуки Твердый или…

5 лет ago
  • Закуски

Помидоры, фаршированные яйцами, чесноком и петрушкой

Ингредиенты: 4 плотных крупных помидора; Специи по вашим вкусовым предпочтениям; 4 куриных крупных яйца; Пучок свежей петрушки; 2–3 дольки чеснока;…

5 лет ago
  • Закуски

Романтический салат с креветками и авокадо

Ингредиенты: • 200–250 грамм крупных креветок; • Специи по желанию; •Несколько веточек зеленого базилика; • Лимон; • Растительное масло для…

5 лет ago
  • Закуски

Домашние чипсы из картошки в духовке со специями

Ингредиенты: Картошка  — 800 грамм; Оливковое масло – 3 столовые ложки; Кайенский перец – по своему вкусу; Молотая сладкая паприка, черный…

5 лет ago
  • Закуски

Тарталетки с копченой курицей, сыром, сметаной и картофелем

Ингредиенты:   Для приготовления теста: Мука – 250 грамм; Сливочное масло – 125 грамм; Соль – по своему вкусу; Ледяная…

5 лет ago
  • Вторые блюда

Волованы с начинкой из грибов и сметаны

Ингредиенты: Готовое слоеное тесто – 500 грамм; Лук – несколько головок; Чеснок – 2 зубка; Грибы «шампиньоны» — 400 грамм;…

5 лет ago
  • Вторые блюда

Рулет из кролика с грибами и беконом

Ингредиенты: Кролик – 1 кг.; Лук — небольшая головка 1 шт.; Грибы шампиньоны – 80 гр.; Грибы лисички – 80 гр.;…

5 лет ago
  • Закуски

Рулет с копченым лососем, творожным сыром и сливками

Ингредиенты: Творог обезжиренный — 250 грамм Творожный сыр — 150 грамм Желатин — 10 грамм Хрен — 2 столовые л. Лимонный сок — 1 столовая…

5 лет ago
  • Закуски

Рулетики из ветчины с сыром, зеленью, чесноком и яйцом

Ингредиенты: Ветчина – 300 грамм (лучше всего купить уже нарезанный ветчинный продукт); Плавленый или твердый сыр – 200 грамм; Куриные…

5 лет ago
  • Вторые блюда

Рыбные котлеты с зеленью по-японски

Ингредиенты: 400 грамм рыбного филе, например трески или горбуши; 2 куриных яйца; 1 ст. л. кукурузной муки или 2 ст.…

5 лет ago
  • Закуски

Закусочный рыбный торт из творога, зелени и рыбного филе

Ингредиенты: Филе нежирной рыбы (минтай, хек, кита, горбуша) – 400 грамм; Нежирный творог – пачка; Яйца  куриные – 4 штуки;…

5 лет ago
  • Закуски

Шампиньоны фаршированные колбасой и перепелиным яйцом

Ингредиенты: Шампиньоны 0,5 кг больших размеров Яйца перепелиные (по количеству шляпок грибов) Колбаса 0,2 кг (вареная или сырокопченая или сыровяленная)…

5 лет ago
  • Праздничные рецепты

Слоеные сердечки с сыром ” Ко дню Святого Валентина”

Ингредиенты: Твердый сыр – 150 грамм (можете использовать сыр нескольких сортов); Слоеное тесто – пол килограмма; Чеснок – 3 зубка;…

5 лет ago
  • Закуски

Суши в форме граната Дзакуро-дзуси

Ингредиенты: Яичный омлет (блинчик) — 6 шт.; Подготовленный рис — 200 гр.; Лист водорослей нори — 2 шт.; Икра Тобико — 60 гр. разных…

5 лет ago
  • Закуски

Сырные палочки из лаваша с различными начинками

Ингредиенты: Лаваш тонкий — 1 штука Плавленый сыр — 2 штуки Куриное яйцо — 2 штуки Масло сливочное — 2 столовые ложки Чеснок — 2…

5 лет ago
  • Закуски

Хрустящие сырные шарики к пиву

Ингредиенты: Масло сливочное подтаявшее при комнатной температуре — 120 грамм Мука пшеничная — 160 грамм Сыр пармезан — 100 грамм мелко Любой…

5 лет ago
  • Закуски

Сырные шарики с мятой и грецкими орехами

Ингредиенты: Творог жирностью 9%— 300 гр. Твердый сыр (например, Гауда) — 150 гр.; Сметана жирностью 21% — 25 гр. (1…

5 лет ago
  • Вторые блюда

Вкусная яичница с овощами на завтрак

Ингредиенты: 1-2 головки лука 1-2 помидора 1-2 болгарских перца 2-3 яйца (можно и больше если вся семья дома) Растительное масло…

5 лет ago