Как отмерить 50 мл масла без мерного стакана? 🥄 #
Случалось ли вам готовить по рецепту, где нужно точно отмерить масло, но под рукой не оказалось мерного стакана? Не беда! Существует несколько простых способов определить нужный объем с помощью обычной кухонной утвари.
Давайте разберёмся, как без специальных приспособлений отмерить ровно 50 мл масла для салатов, выпечки или жарки.
Почему важно точно отмерять масло? #
Масло — ключевой ингредиент во многих блюдах:
- В выпечке влияет на мягкость и текстуру.
- В соусах и заправках определяет баланс вкуса.
- При жарке избыток масла делает блюдо жирным.
Неточность может испортить результат, поэтому лучше знать альтернативные способы измерения.
5 способов отмерить 50 мл масла без мерного стакана #
Столовая ложка #
Самый простой и доступный способ!
🔹 Сколько вмещает:
- 1 ст. л. = 15 мл (растительное масло).
- 50 мл = ~3 ст. л. + 1 ч. л.
🔹 Как отмерить:
Налейте масло в ложку без горки (ровно до краёв).
Чайная ложка #
Подходит для небольших объёмов.
🔹 Сколько вмещает:
- 1 ч. л. = 5 мл.
- 50 мл = 10 ч. л.
🔹 Минус: Долго набирать, но если других вариантов нет — сойдёт!
Гранёный стакан #
Классика советских кухонь!
🔹 Сколько вмещает:
- До риски (каёмки) = 200 мл.
- 50 мл = ¼ стакана (ровно до нижней трети).
🔹 Совет: Лучше наливать на свету, чтобы видеть уровень.
Шприц (без иглы) #
Идеально для точности!
🔹 Как использовать:
- Возьмите шприц на 20 мл и отмерьте 2,5 раза.
- Или используйте большой шприц (50 мл) — один полный набор.
🔹 Плюс: Подходит для густых масел (оливкового, кунжутного).
Кухонные весы #
Если есть весы, но нет мерной ёмкости.
🔹 Сколько весит:
- Растительное масло: 1 мл ≈ 0,93 г.
- 50 мл ≈ 46,5 г.
🔹 Как отмерить:
Поставьте миску на весы, обнулите тару и наливайте до нужного веса.
Чего НЕ стоит делать? #
❌ Отмерять «на глаз» — легко ошибиться в 1,5–2 раза.
❌ Использовать рюмки и чашки — их объём сильно варьируется.
❌ Доливать «про запас» — избыток масла испортит блюдо.
Лайфхаки для удобства #
🔸 Метод «трёх ложек» — быстрый способ получить ~50 мл.
🔸 Пометки на бутылке — если часто готовите, нанесите маркером линии по 50, 100 мл.
🔸 Переливание в узкую тару — в высоком стакане или колбе легче оценить уровень.
Вывод: 50 мл масла = 3 ст. л. + 1 ч. л. #
Теперь вы знаете, как точно отмерить масло без мерного стакана. 🎯 Эти способы выручат вас в любой ситуации — хоть при готовке блинов, хоть при заправке салата.
А как вы обычно отмеряете масло? Делитесь в комментариях! 👇